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油好料
香酥苦茶油雞
●食材:苦茶油、雞肉、薑片、
九層塔、辣椒、白胡椒、鹽或雞粉。
食譜
1.苦茶油爆薑片
2.放入帶骨雞肉香煎,倒出多的油再加入調味調拌炒
3.九層塔過油撈起放在雞肉上,裝盤灑上適量白胡椒即完成一道香酥苦茶油雞